les pourboires

Cassiopeia a écrit:

Servir une table complète, c'est le b-a-ba du métier de serveur quand même.

tout à fait

Oui c'est la base .
Après le salaire n'est pas conséquent pour la surcharge de travail qu'il peut y avoir lors des heures pleines . Et n'oublions pas non plus qu'il faut supporter les guest aussi ! Pour certains ça demande de l'impossible ..

khazou a écrit:

Je n'ai pas les moyens de laisser un pourboire...de plus les prix sont déjà élevés et service compris ça veut tout dire

Moi perso je me dis qu'au taf je n'ai pas de pourboire malgré ma gentillesse (ça fait partie du travail) donc j'ai mon salaire et rien de plus
Donc prquoi c'était venu qu'on donne un pourboire à certains métiers ? (Restos, coiffeur)

En France le pourboire est facultatif mais 1 ou 2 € pour la qualité du service, ce n'est pas cela qui alourdira ta note. En france et ailleurs, le salaire de base dans la restauration est assez bas malgré la pénibilité et les horaires décalés. Lorsque le service est de qualité, un pourboire est tout à fait justifié et mérité.

Mais c'est le cas dans bcp d'autres métiers que le salaire de base est bas et pourtant tous n'ont pas des pourboires (hôtesse de caisse, femmes de ménages, ouvriers ...)

Chaque profession a ses inconvénients et ses avantages. C'est vrai les hôtesses de caisse, les ouvriers n'ont pas de pourboire parce que ce n'est pas l'usage. En revanche, les coiffeurs, les serveurs , les femmes de chambre et bien d'autres bénéficient de cet "avantage". Mais dans certaines professions, il y a des systèmes de prime pour récompenser le travail des employés ou encore il y a des avantages en nature. Pour d'autres, il y a les étrennes même si c'est une coutume qui se perd (et c'est dommage).

Bref, ce n'est pas parce que certains ne bénéficient pas de pourboire dans leur profession que je ne vais pas donner un pourboire à un serveur dont le service serait satisfaisant.

Disons que le pourboires dépends essentiellement du standing du restaurant, de la qualité du service reçu et enfin au prorata de tes revenus.

Pour ma part, on laisse entre 5 et 20 € selon le service et l'attention reçue.

Dans certaines professions ,il n'est pas question d'usages :il est surtout interdit de les accepter!

je laisserais un pourboire en France lorsqu'ils le déclareront (à m'étranger où ils sont taxés je laisse avec plaisir)

Le pourboire n'est pas obligatoire , et dépend aussi du niveau de vie du guest ... et ça se comprend . Si je n'avais pas les moyens , je préférerais garder l'argent pour les miens et moi même .

Je ne donnerais pas 15 euros en brasserie de base comme je ne donnerais pas 5 euros dans les grands resto ! Il faut donner en fonction du lieu aussi c'est logique .

Ensuite , c'est clair que certains métiers n'ont pas de pourboire et dont le salaire n'est pas élevé . Mais à côté de ça il bénéficie d'autres primes qui dépendent de leur établissement selon les organismes .

A chacune de nos visites au DLH je me pose la question.. Dois je laisser un pourboire au voiturier, au bagagiste, au cast du Room service ?
J'ai toujours peur que ce soit mal pris alors je m'abstient mais j'aimerais quand même parfois leur laisser un petit quelque chose ..

Je laisse toujours un pourboire (sauf mauvais service du cast) dans les restos service à table, les bars, le room service, le bagagiste et le voiturier quand il y en a un.
Bien sûr que ce n'est pas obligatoire en France, mais perso je trouve normal de montrer qu'on est satisfait d'un service rendu.
Les sommes varient en fonction du service et du lieu mais je dirais entre 2 et 5 euros pour les valises ou le room service et entre 5 euros et 15 euros au bar ou resto en fonction de l'addition.